Дежурство имеет большое значение в воспитании детей, ведь дежурные выполняют работу, имеющую общественную значимость, необходимую для коллектива. Дежурство формирует желание трудиться ради других, проявлять заботливые отношения к своим товарищам, воспитывая умение помогать взрослым, замечать, в чём необходима помощь.

В средней группе «Соловушки» для дежурства по столовой есть всё необходимое.

Дежурные расставляют хлебницы, салфетницы, раскладывают столовые приборы, собирают посуду, раздают второе блюдо.

Дежурный обслуживает один стол. Таким образом, дежурство повторяется часто, чтобы дети быстрее осваивали необходимые навыки.